Parmi le fatras de pub accompagnant la feuille de chou dominicale la plus lue de Suisse Romande, Boottle-Man sauve in extremis du classement vertical, une pub “Online shop” d’un groupe Suisse de Grande Distribution. Leur accroche “Commandez parmi plus de 500 vins en ligne..” le fait gentiment sourire par rapport aux 5493 (*) références de Boottle! Online shop est cependant représentatif de l’évolution générale de l’offre de vins en Suisse depuis 15 ans.
Dans les années 90, les vins français, provenant principalement de Bordeaux, du Rhône et de Bourgogne, représentaient facilement les deux tiers de l’offre des principaux marchands helvètes, le solde étant généralement réparti entre la production locale et quelques rares références dites du “Nouveau-Monde”.
En étudiant l’origine des vins de l’Online shop, les vins de France représentent moins du tiers du catalogue, la Suisse 18% et le reste se répartit généreusement entre l’Italie et l’Espagne.. + quelques vins de l’hémisphère sud. Sur la portion française, Bordeaux représente toujours 42% de l’offre, la Bourgogne 12.5%, le Rhône 8.5%, la Loire 6%, le reste se répartissant entre Alsace, Gascogne, Languedoc-Roussillon, Provence, Madiran, Cahors et Beaujolais.
Ceux qui ont le plaisir de se rendre en Angleterre y constateront le même phénomène.. mais en bien plus prononcé encore! Dans les boutiques de Londres, les vins de France ne représentent plus qu’une partie anecdotique de l’assortiment! C’est fou de constater comme en quinze ans, la France a perdu des parts de gâteau gigantesques au sein même de ses marchés historiques les plus anciens.
(*) au 26 septembre 2010
