Nathan Myhrvold affirme que le meilleur moyen pour décanter un vin n’est pas d’utiliser une carafe à vin mais.. un mixeur!
Lire la suiteLe millésime 2011 fut particulièrement stressant pour les producteurs bordelais. Une précocité étonnante suivie par un été frais et humide favorisa certaines maladies de la vigne comme l’oïdium. On s’attend à une année peu homogène en termes de qualité. Les amateurs de Grands Crus espèrent un retour à des tarifs plus raisonnables au printemps prochain.
Lire la suiteComment certaines grandes surfaces en Suisse prennent nos vessies pour des lanternes en faisant croire aux affaires du siècle sur leur assortiment de vins. Le pire, c’est que ça marche à tous les coups. Amis helvètes, soyez curieux et comparez les prix!
Lire la suite© Boottle 2009 - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. - Mentions légales
